中華味もずく酢

簡単ずぼら料理

材料（２人分）

• もずく（黒酢）　２パック
• きゅうり　　　　１／３本
• みょうが　　　　１個
• ミニトマト　　　２個
• ごま油　　　　　小１／２　（※１人分は小１／４）

作り方

1. きゅうり（１／３本）を千切りにします。 ※スライサーがあると便利です。
   
   
2. みょうが（１個）を縦半分に切って、芯の部分をV字に切り取ります。
   
   
3. 切った面を下にし、繊維に沿って千切りにします。
   
   ※切り取った芯の部分も同様に千切りにします。
   
   
4. ミニトマト（２個）を半分に切ります。
   
   
5. 器に、もずく１パックとごま油小さじ1/4を入れます。
   
   
6. 切った野菜を盛りつけて、出来上がりです！