簡単イカ焼き（屋台風）

ズボラでも作れる料理

材料（4人分）

• イカ（烏賊）2杯　200g
• 油　小さじ1
• 【たれ】
  • 砂糖　　大さじ1
  • 醤油　　大さじ1
  • みりん　大さじ1
  • 酒　　　大さじ1
  • 生姜チューブ（お好みで）

作り方

1. いかを下処理後、食べやすい大きさに切ります。
   
   ※カット済みのものを購入した場合はこの工程は省略し、➁から始めてください。
   
2. 【たれ】の調味料を合わせます。
   
   ※【たれ】→ 砂糖（大1）,醤油（大1）,みりん（大1）,酒（大1）,生姜チューブ（お好みで）
   
   
3. フライパンに油を入れ、中火でいかを焼きます。
   
   
4. いかの色が変わってきたら、フライパンに➁の調味料を入れます。
   
   
5. 照りが出てきたら出来上がりです！