ロースよりも安く作れるズボラ料理

材料(2人分)
- 豚こま肉 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- 小麦粉 適量
- 油 小さじ2
- 【たれ】
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 生姜 1片(ひとかけ)

作り方
- 玉ねぎを薄切りにします。
- 【たれ】の調味料を合わせます。
※【たれ】→ 砂糖(大1),醤油(大2),みりん(大1),酒(大1),生姜はすりおろします
- 豚こまに小麦粉を薄くつけます。
- フライパンに油を入れ、豚こまと玉ねぎを中火で焼きます。
- 焼き色が少しついてきたら、【たれ】を入れます。
- たれが少なくなり、とろみがつくまで煮詰めたら、出来上がりです!
もぐ
豚肉はロースでも同じように作れるよ!
らっぴー
豚の生姜焼きって、ごはん何杯でもいけるよね!