豚こまで作る簡単しょうが焼き

ロースよりも安く作れるズボラ料理

材料（2人分）

• 豚こま肉　　200g
• 玉ねぎ　　　1/2個
• 小麦粉　　　適量
• 油　　　　　小さじ2
• 【たれ】
  • 砂糖　　大さじ1
  • 醤油　　大さじ2
  • みりん　大さじ1
  • 酒　　 大さじ1
  • 生姜　　1片（ひとかけ）

作り方

1. 玉ねぎを薄切りにします。
   
   
2. 【たれ】の調味料を合わせます。
   
   ※【たれ】→ 砂糖（大1）,醤油（大2）,みりん（大1）,酒（大1）,生姜はすりおろします
   
   
3. 豚こまに小麦粉を薄くつけます。
   
   
4. フライパンに油を入れ、豚こまと玉ねぎを中火で焼きます。
   
   
5. 焼き色が少しついてきたら、【たれ】を入れます。
   
   
6. たれが少なくなり、とろみがつくまで煮詰めたら、出来上がりです！